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Système M3 - Scelleuse sous-vide sur roues

Une machine en acier inoxydable de taille moyenne sur pieds avec un capot en dôme plexiglas avec 2 barres de scellement, la M3 est une option idéale pour de multiples petits emballages et comporte plusieurs fonctions qui assureront une meilleure préservation de vos produits alimentaires. Souvent utilisée pour des produits longs et étroits tel que du poisson.

DIMENSIONS UTILES DE LA CHAMBRE: 35.4" x 13" x 3.9" (900 x 330 x 100 mm) LONGUEUR DE SOUDURE: 2 x 12.6" (2 x 320mm) Distance entre barres de soudure: 31.5" (800mm)

Modèle standard avec scellage double ou coupe-contour. Modèle standard avec pompe sous-vide de 40m³

  • Couvercle transparent pour assurer la visibilité du produit.
  • Facile à nettoyer
  • Remplacement facile et rapide des lames de scellage et du silicone.

Contrôle numérique: Option 1: 1 programme de temps numérique Option 2: 10 programmes avec contrôle de capteur et remise en atmosphère progressive.


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Quelques applications

Idéal dans les boucheries, restaurants, cuisines d'hôtels, hôpitaux, traiteurs, toute autre industrie alimentaire, etc.

Options

  • Contrôle de temps numérique OU 10 programmes avec choix d'ajouter contrôle par détecteur et/ou remise en atmosphère progressive.
  • Réinjection de gaz: Pour emballer des produits fragiles, améliorer la présentation et prolonger la durée de conservation de certains produits.
  • Ensemble de pièces de rechange
  • Scellage double OU coupe-contour
  • 2 plaques de remplissage
  • Unité de contrôle numérque qui détectera automatiquement le niveau de sous-vide optimal avec haut taux d'humidité.
  • Capacité de la pompe augmentée: 63 m³

Specifications

  • Dimensions utiles de la chambre: 35.4" x 13" x 3.9" (900 x 330 x 100 mm)
  • Longueur de soudure: 2 x 12.6" (2 x 320mm)
  • Configuration de soudure: S&S (côte à côte)
  • Temps de cycle: 20-25 seconds
  • Puissance: 220-230 - 1 - 60 Hz
  • Pompe sous-vide: 21m³
  • Dimensions de la machine: 39" x 20.7" x 40.1" (990 x 530 x 1020 mm)
  • UL/CSA approvee