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La scelleuse de barquettes sous-vide, la Mini 2V

Posted: Wednesday, February 25, 2015 - 10:35AM

Vous êtes peut-être sous...

Vous êtes peut-être sous l'impression que c’est impossible d’utiliser l’emballage sous-vide pour vos produits alimentaires contenants des sauces ou liquides. Cependant, l'emballage sous-vide est tout à fait possible avec la scelleuse de barquette Mini 2V! En effet, cette machine a été conçue pour éviter les déversements et écoulements lors de l’emballage de repas avec beaucoup de sauce.

La scelleuse Mini 2V utilise l’emballage par atmosphère modifiée, une technologie permettant de préserver la fraîcheur et de prolonger la durée de vie de votre aliment. Elle comporte une structure robuste faite en acier inoxydable ainsi qu’un système de fonctionnement intuitif et utile. Avec la carte-mère, vous pouvez ajuster le niveau de vide (par pourcentage ou temps), le niveau d’injection de gaz et la température de scellage. De plus, pour optimiser la polyvalence, la Mini 2V peut accommoder plusieurs styles et tailles de barquettes CPET. Avec cette scelleuse, vous pourrez scellez une barquette mesurant jusqu’à 21” x 12.75” x 4.0” ou jusqu’à 8 barquettes à la fois mesurant 5.2” x 6.3” x 4.0” chacune. Si vous avez des barquettes CPET sur mesure, nous serons heureux de vous fabriquer un moule pour rendre la Mini 2V compatible à votre style de barquettes.

Les étapes d’utilisation de la Mini 2V sont simples :
1) Placez les barquettes remplies dans le moule de scellage;
2) Tirez la pellicule de scellage par-dessus les barquettes (cette étape peut être faite automatiquement avec l’achat d’un rembobineur de pellicule);
3) Baissez le couvercle de la machine (cette étape peut aussi être automatisée);
4) Laissez la machine sceller les barquettes. Lorsque le scellage est complété, le couvercle de la machine se rouvrira.
MINI 2 V Vacuum Gas Tray Sealer Floor Model

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