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Mini 2V - Scelleuse Sous-Vide Avec Gaz

Cette scelleuse sous-vide avec gaz est idéale pour les repas qui sont constitués d'une grande quantité de liquides, sauces, etc. Ce qui est unique à propos de ce système est que les barquettes remplies (CPET, PP, APET) sont descendues dans le moule de scellage et elles ne seront manipulées qu'après avoir été mises sous-vide, injectées de gaz puis scellées. Cela signifie qu'il n'y a pas de possibilitiés pour les liquides dans les repas de contaminer la zone de scellage.

Caractéristiques:

  • Structure en acier inoxydable AISI 304
  • Carte mère et contrôle sous-vide digitale
  • Sous-vide par pourcentage, durée ou les deux
  • Injection de gaz par pourcentage et avec durée sur l'injection
  • Contrôle thermo-couple de température
  • Découpage individuel des barquettes

Grandeur maximale des barquettes: 1 Barquette - 21" x 12.75" x 4.0" (530 x 325 x 100 mm) 2 Barquettes - 12.75" x 10.5" x 4.0" (325 x 265 x 100 mm) 4 Barquettes - 10.5" x 6.4" x 4.0" (265 x 163 x 100 mm) 6 Barquettes- 7.0" x 6.4" x 4.0" (176 x 162 x 100 mm) 8 Barquettes - 5.2" x 6.3" x 4.0" (132 x 160 x 100 mm)

Si vous avez une barquette sur mesure, contactez nous et il nous fera plaisir de vous offrir une soumission.


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Quelques applications

Ce modèle de scelleuse pour barquettes est idéale pour les repas consitués d'une grande quantité de liquides ou de sauces.
Mode d'utilisation: 1) Les barquettes sont déposées dans les moules de scellage 2) La pellicule est tirée au-dessus des (de la) barquette(s) 3) Le couvercles est abaissé de manière similaire à nos systèmes sous-vide. Il n'y a pas de tiroir à fermer, éliminant le risque pour les liquides de se déverser et de contaminer la zone de scellage. 4) Lorsque le niveau de sous-vide et de gaz est atteint, le scellage est complété et le couvercle est soulevé.

Options

  • Système de fermeture automatique du couvercle
  • Système de rembobinage du découpage
  • Hauteur supplémentaire pour barquettes

Specifications

  • Dimensions de la machine:31.5" x 33.5" x 31.5" (800 x 850 x 800 mm)
  • Poids: 330 lbs. (150 kg)
  • Puissance: 220 V - 3 Phase
  • Consommation électrique: 5 KW
  • Pompe de sous-vide Busch: 25 m3 / h
  • Largeur maximale de la pellicule: 16.75" (430 mm)

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